Jste milovníky čajů a dopřáváte si je denně? Ať již černý, zelený, ovocný, bílý nebo bylinný? Co takhle se dnes podívat na blahodárné účinky různých čajů, které jsme si oblíbili nejvíce.
Čaj přišel k nám na západ z Číny až v 17. století. Záhy si našel své fanoušky, protože se lidé začali cítit po čajích lépe. Mezi nejznámější účinky čaje patří především snižování hladiny cholesterolu, cukru v krvi a v poslední době se čaje velmi často skloňují ve spojitosti s detoxikací organismu. Čaj je rovněž močopudný, a tak pomáhá lidskému tělu k rychlejšímu vyplavování škodlivých látek. Čaje také podporují náš metabolismu.
Zelený čaj
Zelený čaj si oblíbilo mnoho lidí. Pro jeho přípravu se používají sušené lístky čajovníku, které během svého zpracovávání neprocházejí fermentací (kvašením) a díky tomu si zachovávají své pozitivní účinné látky.
Pozitivní účinky zeleného čaje:
- detoxikace jater
- upravuje krevní tlak
- snižuje hladinu cholesterolu
- zabraňuje alergickým reakcím
- vhodná prevence proti rakovině
- snižuje riziko kardiovaskulárního onemocnění
- má antibiotické účinky
- působí především proti virům a plísním
- ochraňuje chrup před zubním kazem
- urychluje proces spalování kalorií
- podporuje činnost centrální nervové soustavy
- obsahuje vitamin E (zpomaluje degeneraci buněk)
- obsahuje vitamin C, B, A, P
- obsahuje minerály – draslík, hořčík, fluor
- bohatý na rostlinné polyfenoly (antioxidační účinky)
Zelený čaj zalévejte vodou, která se vařila, ale vychladla na cca 60 – 80° C.
Zelený čaj však nemusíte pouze pít. Naprosto skvělé jsou horké lázně se zeleným a jasmínovým čajem. Taková koupel má omlazující a povzbuzující účinky. Zatímco rostlinné polyfenoly se dostávají během koupele do skrze kůži do těla, jasmín se stará o regeneraci těla a uvolnění mysli.
Černý čaj
Černý čaj se pyšní velmi výraznou vůní a vysokým obsahem kofeinu. Svou kvalitu a vůní si dokáže černý čaj uchovat i několik let.
Proč bychom měli pít černý čaj?
- bohatý na antioxidanty
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi
- zmenšuje riziko vzniku Parkinsonovy nemoci (studie byla prováděna u čínské populace při pití jednoho šálku čaje)
- vhodný při průjmech
- vhodný při horečkách (mírní křeče a podporuje pocení)
- obsahuje vitaminy B1, B2, C a A
- minerální látky – fluor a draslík
- aromatické látky, které zklidňují nervový systém
Bílý čaj
Bílý čaj má velmi jemnou chuť. Je velmi prospěšný lidskému organismu. A jaké jsou účinky bílého čaje?
- bohatý na antioxidanty (prevence před rakovinou)
- při pravidelném pití snižuje vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu
- pomáhá organismu lépe zvládat stres
- posiluje imunitu
- redukují tukové buňky
- podporuje prevenci cévních onemocnění
- antibakteriální účinky
Kvalitní bílý čaj se používá na více nálevů. Při dalším nálevu je však potřeba nechat čaj déle louhovat.
Japonský čaj matcha
Je to vlastně mletý zelený čaj, který je hojně využíván při čajových obřadech. Japonský čaj matcha je považován za nejzdravější čaj ze všech čajů!
- obsahuje 70krát více antioxidantů než pomerančová šťáva
- obsahuje 9krát více betakarotenu než špenát
- obsahuje 10krát více výživných látek než běžný zelený čaj
- čaj dodává energii až na 10 hodin
- redukuje stres
- zpomaluje proces stárnutí
- snižuje krevní tlak
- snižuje hladinu cholesterolu
- stabilizuje hladinu cukru v krvi
- podporuje látkovou výměnu
- pomáhá při snaze zredukovat váhu
- Zajímavostí tohoto čaje je to, že horkou vodu můžete vyměnit za studenou, mléko či ovocný džus.
Lapacho čaj
Lapacho čaj se získává z vnitřní čevené kůry stromů lapacho, které rostou v Jižní Americe (Bolívie, Peru, Argentina, Paraquay). Vyznačuje se velmi příjemnou chutí, jemnou vůní připomínající vanilku.
- zlepšuje činnost jater
- posiluje ledviny
- posiluje slezinu
- podporuje trávení
- podporuje správnou látkovou výměnu
- vylučuje z těla některé plísně a bakterie
- výrazně posiluje imunitní systém
- vhodný při horečkách
- vhodný při zánětu dýchacích cest, astmatu, bronchitidě
- vhodný při revmatických problémech
- vhodný při zánětech
- vhodný pro diabetiky
- vhodný pro lidi se sklerózou, Parkinsonovou chorobou
- vhodný pro chudokrevné lidi
- má zklidňující účinky (vhodný pro nespavce)
Čaje střídám.Piju Uncaria tomentosa-kočičí dráp, Green Tea-Gaba,Kustovnici čínskou,Šalvěj
Nejraději mám kvalitní černý, bílý nebo jasmínový čaj..
Jsme na tom podobně. Ale mým favoritem je bílý čaj – je mi příjemná jeho jemnost. 🙂 Přeji krásný den 🙂
Já mám nejraději zelený čaj, například Sencha mi hrozně chutná. Každopádně díky za každý článek, jako je tento, který alespoň obrázky motivuje k pití lepšího sypaného čaje 🙂