Přinášíme hned několik receptů na nadýchané banánové lívance. Necháme na vás, zda je budete rovnou vytvářet z banánů, nebo je jimi jen ozdobíte. Variant je víc než dost.
Vyberte si recept na lívance vhodný právě pro nás a připravte si chutný a výjimečný pokrm. Pro váš skvělý chuťový zážitek jsme zde vybrali hned tři různé recepty. Načerpejte inspiraci pro jejich přípravu. Určitě si na nich pochutnáte. Můžete připravit dětem i ostatním snídani či svačinu. Zkuste náš prověřený jednoduchý recept třeba na lívance, na které nepotřebujete ani mouku a jsou zcela bezlepkové.
Obsah článku
Banánové lívanečky bez mouky
Potřebné ingredience:
- 4 banány
- 2 až 3 vejce
- můžete přidat špetku vanilky nebo skořice
- olej na potření pánve
Banány rozkrájejte na kolečka do vyšší misky, přidejte k nim vejce a rozmačkejte vidličkou nebo použijte mixer. Můžete přidat špetku vanilky nebo skořice, nebo vanilkový či skořicový cuk, ale zralé banány jsou sladké dost. Vzniklou upečte na teflonové pánvi na minimu přidaného oleje jako klasické lívanečky. Můžete použít i lívanečník. Na zdobení se dá použít marmeláda, ovoce, tvaroh, javorový sirup, Pribináček nebo Nutela. Výborné jsou i samotné nebo posypané kakaem.
Lívance s banánem, čokoládou a šlehačkou
Potřebné ingredience:
- 13 g kypřicího prášku do pečiva
- 20 g másla
- 0,5 l plnotučného mléka
- 500 g pšeničné hladké nebo špaldové mouky
- 1 špetka soli
- 1 vejce
- 2 banány
- 200 g čokolády na vaření
- 100 g Hery
- 1 dl vody
- 1 smetana ke šlehání
Mouku s kypřícím práškem dáme do misky, přidáme celé vejce, sůl, mléko, teplé máslo a suroviny promícháme. Lívancovou pánev si potřeme olejem, který dáme rozpálit, lžící pokládáme do koleček na pánvi lívancové těsto a po obou stranách pečeme lívance dozlatova. Po upečení je zakryjeme, aby až do podávání zůstaly teplé.
Do kastrůlku si dáme na malé kousky nakrájenou Heru, přidáme nalámané kousky čokolády a za stálého míchání ji rozpustíme. Přilijeme vodu a dále směs zahříváme, až vznikne hladká čokoládová poleva. Současně si ušleháme šlehačku.
Banány si oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme na lívanci na talířích. Přelijeme je připravenou čokoládovou polevou a ještě teplé lívance podáváme ozdobené vyšlehanou šlehačkou.
Banánové lívance z cottage
Potřebné ingredience:
- 2 cottage sýry – 2×150 g
- 3 banány
- 3 vajíčka
- 100 g ovesných vloček
- 2 lžičky skořice
- špetka soli
- kokosový olej
- ovoce a plátky mandlí na zdobení
Všechny suroviny dáme do vyšší nádoby a rozmixujeme ponorným mixérem. Vlijeme směs na rozpálenou pánev potřenou olejem a smažíme do zlatova. Na lívanečky z vloček poklademe pokrájené ovoce dle chuti a ozdobíme plátky mandlí.
